2023年4月19日，河南工業(yè)大學(xué)機(jī)電學(xué)院院長(zhǎng)吳蘭帶隊(duì)蒞臨洛陽(yáng)正大食品有限公司開(kāi)展項(xiàng)目對(duì)接交流活動(dòng)，正大集團(tuán)河南區(qū)食品事業(yè)副總裁、洛陽(yáng)正大食品有限公司總經(jīng)理沈道華及公司有關(guān)主管接待了吳蘭院長(zhǎng)一行。

　　吳蘭院長(zhǎng)一行通過(guò)參觀廊參觀了公司生豬屠宰、分割加工、食品深加工生產(chǎn)線(xiàn)及公司產(chǎn)品展廳，在參觀過(guò)程中沈道華***副總裁、喬光斌總經(jīng)理向吳蘭院長(zhǎng)一行介紹了正大集團(tuán)的基本情況及洛陽(yáng)正大生產(chǎn)加工工藝、食品安全管理、預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷(xiāo)售等相關(guān)工作情況。

　　參觀結(jié)束后，吳蘭院長(zhǎng)一行到公司三樓會(huì)議室進(jìn)行項(xiàng)目對(duì)接交流，沈道華***副總裁對(duì)吳蘭院長(zhǎng)一行蒞臨洛陽(yáng)正大開(kāi)展項(xiàng)目對(duì)接交流表示熱烈歡迎，沈總介紹了公司產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、預(yù)制菜生產(chǎn)加工等相關(guān)工作，分析了食品行業(yè)近些年人工成本高、招工難等行業(yè)性問(wèn)題，交流了公司通過(guò)流程優(yōu)化、工藝改進(jìn)、機(jī)器替代人工等方面舉措減少用工、提高生產(chǎn)效率的工作情況，對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)品加工設(shè)備自動(dòng)化、智能化的需求提出建議。

　　吳蘭院長(zhǎng)介紹了河南工業(yè)大學(xué)與機(jī)電學(xué)院的基本情況，重點(diǎn)介紹了機(jī)電學(xué)院的學(xué)科建設(shè)、研究方向和人才培養(yǎng)等方面的相關(guān)工作。吳蘭院長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：預(yù)制菜是當(dāng)前的風(fēng)口產(chǎn)業(yè)，河工大機(jī)電學(xué)院正致力于預(yù)制菜加工設(shè)備的自動(dòng)化、智能化研究，洛陽(yáng)正大是河南預(yù)制菜的領(lǐng)軍企業(yè)，希望雙方能就預(yù)制菜設(shè)備自動(dòng)化、智能化研究進(jìn)行深度校企合作，以便有針對(duì)性開(kāi)發(fā)預(yù)制菜智能化設(shè)備，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。

　　河工大機(jī)電學(xué)院和洛陽(yáng)正大與會(huì)人員就預(yù)制菜自動(dòng)化、智能化設(shè)備研發(fā)、校企人才培養(yǎng)等工作進(jìn)行交流討論，各自從不同角度就開(kāi)展相關(guān)工作提出意見(jiàn)。

　　***后，沈道華***副總裁和吳蘭院長(zhǎng)一致同意雙方就預(yù)制菜加工設(shè)備自動(dòng)化、智能化研究加深合作，成立工作小組，推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施。同時(shí)希望雙方就校企合作、人才培養(yǎng)、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)等工作開(kāi)展多方位合作，助推河工大機(jī)電學(xué)院和洛陽(yáng)正大食品高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。